Smaki Europy

Projekt miał na celu promowanie kuchni narodowych, zdrowego stylu odżywiania, rozwijanie poczucia solidarności oraz pogłębianie zrozumienia pomiędzy młodzieżą z różnych krajów.

Projekt rozpoczął się zabawami integracyjnymi, konkursem na logo projektu oraz wykonaniem bandera. Następnie odbyło się zwiedzanie Świnoujścia w formie podchodów edukacyjnych. Uczestnicy zostali podzieleni na grupy, musieli odszukać charakterystyczne dla miasta miejsce i wykonać zadania.

REKLAMA

Trzy kolejne dni związane były ściśle z tematyką projektu, czyli przygotowaniem potraw narodowych. Grupa polska przygotowała zupę pomidorową, kotlet schabowy oraz na deser budyń z owocami, grupa chorwacka – dania z owoców morza, risotto a na deser ciasto, grupa maltańska – zupę na bazię warzyw z twarogiem, pieczonego królika a na deser lody z ciastkiem. Po zakończeniu wspólnego gotowania młodzież przystąpiła do opracowania wyjątkowej polsko- chorwacko – maltańskiej książki kucharskiej zawierającej opis i sposób przygotowania sporządzonych wcześnie potraw.

Trzy „ narodowe ″ dni kończyły się wieczorami narodowymi. Młodzież z Barlinka zatańczyła krakowiaka, poczęstowała samodzielnie przygotowanymi piernikami oraz pokazała prezentacje dot. Polski, Barlinka oraz OHP. Nasi goście również pokazali nam prezentacje dot. swoich krajów oraz organizacji. W ramach projektu odbyły się także wykłady oraz warsztaty dot. zdrowego odżywiania oraz zajęcia w pracowni ceramicznej.

Przez 6 dni projektu uczestnicy bardzo się zintegrowali, nawiązali przyjaźnie. Niewątpliwie przyczyni się to do kontynuacji współpracy. Już teraz mamy wiele pomysłów na następne projekty.  Młodzież z Malty zamierza złożyć wniosek na projekt związany z teatrem, którego realizacja byłaby na jesień 2013 roku.

Autor tekstu i zdjęć: M.Horla

Dodaj komentarz